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鯖寿司

rain_cloud.gif今日は一日曇り空でした。
気温も20度前後と過ごしやすかったです。

さて、毎年秋祭りの時期になるとダニーママの母であるダニー婆しゃんが
鯖寿司を作ってくれます。
鯖の小骨を取り除くのが大仕事なのだそうです。
小骨を処理した後の鯖を酢締めにして鯖寿司にします。

20071009191158.jpg


この鯖寿司はダニー婆しゃんの母、つまりダニーママの祖母からの味です。
そろそろダニーママも作り方を教えてもらっとくとしましょうか・・・。

20071009191215.jpg
婆しゃんのさばずし、ボクも食べたいのに・・・

20070803232228.gif
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 ☆ ダニーママ ☆

author name: ☆ ダニーママ ☆



<このブログの主人公の紹介>

イエローラブのダニーです。
2010年4月、7歳を目前に「肥満細胞腫」の手術をうけました。
あの手この手で病気撃退中!
完全復活目指してます☆

ダニーの詳しいプロフィールは こちら
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