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チーズケーキ

今日は久しぶりに晴天でした。
とっても良いお洗濯日和でした。

さて、おやつに神戸観音屋のチーズケーキを娘とふたりで食べました。

IMG_0664.jpg
パッケージはこんなんです



ck01.jpg




IMG_0667.jpg
表面のチーズがこんがり焼けるまでオーブントースターで加熱します。



チーズケーキといっても、生地はスポンジです。
スポンジの上にチーズがたっぷりとかかっています。
チーズのとろ~り感と、お焦げの香ばしさがたまりません(^○^)


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Comment

bigsexy | URL | 2007.11.30 19:54
これは、旨そうだ!
この調理法は、
ごく一般的なチーズケーキに、応用出来るのですか?
ケーキ屋さんやスーパーで売っているのを
そのままオーブンで焼き色を付ければ良いのでしょうか?
とっても、興味があります♪
ダニーママ | URL | 2007.11.30 20:08 | Edit
一般的なチーズケーキとは全く違うタイプだと思います。
普通のスポンジケーキにチーズをのせてあるもので、
温めて食べるのは他では応用できないんじゃないかと思います。

「観音屋」で検索してみたらいっぱいヒットしますよ。
テレビでもよく紹介されているチーズケーキです(^_-)
ばき | URL | 2007.12.01 00:14
レアチーズケーキっぽいな~と思ったんですが
焼くのですね!
でも、良く見るベイクドチーズケーキとも違うみたい。
斬新なチーズケーキですね~♪
味見してみたい♪
焼かなくても、いいんですか?
やはり焼いたほうが?
ラビ姉 | URL | 2007.12.01 02:39 | Edit
観音屋のチーズケーキって美味しいんですね!!
うちの近くのデパートに、よく臨時で来てます。
じゃあ今度来たら絶対買おうっと♪
私のおススメのチーズケーキは北海道の「ルタオ」のチーズケーキです。
ご存知でしょうか?^^
美味しいスイーツ大好きなので、またいろんなおススメ教えてくださいね★
みりん | URL | 2007.12.01 21:12
おいしそー。焼け色がまた食欲をそそりますね。
甘さはひかえめなんでしょうか??
ダニーママ | URL | 2007.12.01 21:32 | Edit
これは焼かないとダメだと思います。
アツアツをふーふーしながら食べるケーキです。
どちらかというとホットケーキの上にチーズがとろ~りととろけているという感じです。
観音屋は1975年の創業当初からこのチーズケーキを作っているそうですよ。


ダニーママ | URL | 2007.12.01 21:36 | Edit
ルタオのチーズケーキ、美味しいですよね♡
わたしも好きです!
観音屋のは、ルタオのような”正統派”のチーズケーキではないですよ。
ホットケーキのうえにとろ~りチーズがとろけている感じです。
チーズ好きのダニー姉はお気に入りです。
ラビ姉さんも是非試してみてください♪
ダニーママ | URL | 2007.12.01 21:43 | Edit
生地のスポンジは、程よい甘さです♪
家で焼くと上手くこんがり感が出ませんが、観音屋さんで食べるとこんがりさせて出してくれます。
神戸元町におこしの際は是非お店で味わってみてください(^_-)

るな | URL | 2007.12.03 22:11 | Edit
美味しそうだから、ネットで調べたら13日から名古屋でも買えるみたい。
足を伸ばして買いにいってみようかな。
オーブントースターで加熱するってことは、熱々を食べるってことですよね?
ダニーママ | URL | 2007.12.04 19:55 | Edit
そうですよ~♡
熱々にして、ふ~ふ~しながら食べます。
チーズ大好きっ子の娘は美味しいっていってます。
ホットケーキのうえにトロトロチーズが乗っているって感じですね。
わたしも近くの百貨店で偶然観音屋の”出店”を見つけて買ったんです。
るなさんも是非試してみてください♪
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<このブログの主人公の紹介>

イエローラブのダニーです。
2010年4月、7歳を目前に「肥満細胞腫」の手術をうけました。
あの手この手で病気撃退中!
完全復活目指してます☆

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